Top 10 nhà hàng, quán dê ở Đắk Lắk: địa chỉ và số điện thoại
Danh sách 10 quán dê ở Buôn Ma Thuột và Tuy Hòa (Đắk Lắk) kèm địa chỉ, số điện thoại, các món dê phổ biến và cách chọn quán an toàn. Bài tổng hợp, không phải bảng xếp hạng.
Bài tổng hợp. Danh sách tham khảo do biên tập viên tổng hợp từ thông tin công khai, không phải bảng xếp hạng chấm điểm — thứ tự trong bài không phải thứ hạng. Cách trang chấm điểm và xếp hạng: Quy trình đánh giá.
Bài tổng hợp — cập nhật 01/10/2026. Danh sách tổng hợp từ thông tin các quán công bố công khai (biển hiệu, Google Maps) khi bài được viết lần đầu vào tháng 7/2026. Thứ tự không phải thứ hạng; trang chưa chấm điểm các quán này theo Quy trình đánh giá. Gọi trước khi đến để chắc quán còn mở và hỏi giờ phục vụ.
Thịt dê là món quen của dân nhậu và các bữa liên hoan ở Tây Nguyên. Dưới đây là 10 quán dê ở Đắk Lắk — chủ yếu ở Buôn Ma Thuột, một quán ở Tuy Hòa — kèm địa chỉ và số điện thoại để bạn tiện liên hệ.
Nội dung chính · 4 mục
Danh sách 10 quán dê ở Đắk Lắk
| # | Quán | Địa chỉ | Điện thoại |
|---|---|---|---|
| 1 | Dê Thủy Cương | 51 Nguyễn Khuyến, Buôn Ma Thuột | 0982 662 728 |
| 2 | Dê Núi Ninh Bình | 89 Nguyễn Khuyến, Buôn Ma Thuột | 0262 3827 799 |
| 3 | Tràng An Quán | 406 Hoàng Diệu, Buôn Ma Thuột | 0262 3666 868 |
| 4 | Nhà hàng Dê Tươi Tao Ngộ | 10 Lý Thái Tổ, Tuy Hòa | 0325 457 535 |
| 5 | Quán Dê Núi Ninh Bình Nguyễn Lập | 13 Tán Thuật, Buôn Ma Thuột | 0388 789 696 |
| 6 | Quán Dê Tân Mập | 58 Vũ Xuân Thiều, Thành Nhất, Buôn Ma Thuột | 0916 444 363 |
| 7 | Quán Dê Nga Sơn | 52 Tôn Đức Thắng, Buôn Ma Thuột | 0707 526 999 |
| 8 | Dê Tươi Hùng Phát | 54B Đồng Khởi, Buôn Ma Thuột | 0981 569 528 |
| 9 | Dê Hương Sơn | 47 Cao Thắng, Tân An, Buôn Ma Thuột | 0262 3687 878 |
| 10 | Quán Thịt Thỏ Dũng Nga | 187C Mai Hắc Đế, Buôn Ma Thuột | 0935 090 368 |
Quán số 10 chủ yếu phục vụ món thỏ; nên gọi hỏi trước nếu bạn muốn ăn món dê.
Về địa chỉ: từ 01/7/2025, tỉnh Phú Yên cũ sáp nhập vào Đắk Lắk nên Tuy Hòa nay thuộc Đắk Lắk; các phường ở Buôn Ma Thuột cũng được sắp xếp lại. Địa chỉ trong bài ghi theo số nhà và tên đường như quán công bố — tên đường không đổi.
Các món dê thường có
- Dê tái chanh — thịt thái mỏng chần qua, trộn chanh, sả, gừng, rau thơm.
- Dê nướng — nướng tảng, nướng ngói, nướng chao.
- Lẩu dê — thường nấu với thuốc bắc hoặc chao, ăn kèm rau cải, tía tô.
- Dê hấp tía tô, dê xào lăn, cháo dê cuối bữa.
Chọn quán dê thế nào cho yên tâm?
- Thịt tươi trong ngày. Quán đông khách, có quầy thịt nhìn thấy được thường đảm bảo thịt quay vòng nhanh.
- Hỏi giá trước khi gọi. Nhiều món dê tính theo đĩa hoặc theo cân; hỏi rõ tránh bất ngờ khi tính tiền.
- Cẩn trọng với món sống. Bộ Y tế nhiều lần khuyến cáo không ăn tiết canh; món tái nên chọn quán uy tín, thịt tươi, chế biến ngay.
- Vệ sinh và giấy phép. Cơ sở ăn uống thuộc diện bắt buộc phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Cách kiểm tra chung ở bài Cách kiểm tra một thương hiệu có uy tín.
- Đọc đánh giá gần đây trên Google Maps, chú ý đánh giá trong ba tháng gần nhất hơn là điểm trung bình.
Dành cho chủ quán
Quán muốn sửa thông tin trong bài, hoặc muốn có hồ sơ riêng với giờ mở cửa, thực đơn, ảnh và đánh giá của khách: đăng hồ sơ thương hiệu miễn phí. Hồ sơ đủ căn cứ sẽ được ban biên tập chấm Điểm Thương hiệu theo 5 tiêu chí công khai — điểm và thứ hạng không bán.
