Ẩm thực là một trong những điều cực kì hấp dẫn khi đi du lịch Vũng Tàu. Với những món ăn đa dạng, đậm đà ngon “miễn bàn”, ẩm thực phố biển đã tạo nên dấu ấn sâu đậm trong lòng du khách thập phương. Món gỏi cá mai là một món ăn rất nổi tiếng ở đây và sau đây là top 3 Quán Gỏi Cá Mai Vũng Tàu nổi tiếng nhất mà bạn chưa biết.
>>> Xem thêm địa điểm ăn uống, quán ăn ngon hấp dẫn không thể bỏ qua
1. Gỏi Cá Mai Vườn Xoài – Quán Gỏi Cá Mai Vũng Tàu
Gỏi cá mai là món ăn dân dã của người dân vùng biển và trở thành một món đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng. Đến với gỏi cá mai vườn xoài thì bạn sẽ được thưởng thức món gỏi cá thơm ngon được chọn từ những con cá mai tươi xanh. Thịt cá được trộn cùng với hỗn hợp gia vị như chanh, tỏi, ớt, bột canh, tiêu và thính thật thơm. Cá mai thì khá giống với cá cơm, Không quá lớn chỉ dài 6cm và màu trắng trong. Do thịt cá săn chắc, không tanh và không quá lớn nên rất hợp để làm gỏi. Khi chế biến gỏi thì món gọi thì người làm không để cho thịt cá bị bở và nhớt.
Gỏi Cá Mai Vườn Xoài – Quán Gỏi Cá Mai Tại Vũng Tàu
Nhìn thấy dĩa gỏi thôi cũng đủ ngon ngẫm người nhìn rồi. Ăn vào thì vị cá thơm phức cứ như tan trong miệng vậy.
Không những ấn tượng với món gỏi cá mai chuẩn vị, ngon “miễn chê” quán gỏi Vườn Xoài. Mà không gian kiến trúc rất đẹp. Vừa thưởng thức gỏi cá vừa đắm mình trong không gian đồng quê thân thiện như vậy thì còn gì bằng nhỉ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 34/5 Hoàng Hoa Thám, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
- Giờ mờ cửa: 10:00 – 22:00
- Giá: 100.000đ – 330.000đ
2. Quán Gỏi Cá Mai Ba Hưng – Quán Gỏi Cá Mai Vũng Tàu
Cá mai ở đây được chọn lựa rất kĩ càng. Những con cá chắc thịt tươi rói trăng trẻo. Sau khi chọn được ra những con cá tươi ngon nhất thì, Đem ra cạo vạy lấy hết nhờn ở trên thân cá và rút xương ra để lấy phần thịt. Quán gỏi cá mai Ba Hưng cũng là quán ăn khá nổi tiếng tại Vũng Tàu để du khách thưởng thức món đặc sản này. Món gỏi cá mai ở đây được chế biến theo quy cách cổ truyền với những bí quyết riêng nên có hương vị rất khó quên. Những con cá mai tươi sống được lựa chon và chế biến kĩ càng. Mỗi chỗ sẽ có nột cách chế biến khác nhau.
>>> Đừng Bỏ Qua: Top 11 Quán Ốc Ngon Vũng Tàu Nhất Định Phải Ghé Qua Nào
Quán Gỏi Cá Mai Ba Hưng – Quán Gỏi Cá Mai Vũng Tàu
Ở cá mai Ba Hưng để được món gỏi ngon ngẩm như vậy thì sẽ chế biến là: Sau Khi sơ chế cá rút xương thì phần thịt cá được ướp gia vị và trộn với đậu phộng rang, mè, hành phi, chanh. tỏi và ớt rất thơm ngon. Để món gỏi thêm đậm đà thì nước chấm ở đây cũng được pha một cách rất cẩn thận và ngon đến lạ. Nước chấm được chế biến khá công phu. Cũng phải chọn loại nước mắm ngon thượng hạng và pha cùng với đậu phộng rang và một số phụ gia như chanh tỏi ớt…
Tất cả mang đến hương vị đặc biệt cho món gỏi nơi đây. Ăn gỏi cá mai một lần ở Ba Hưng có lẽ sẽ khiến du khách nhớ mãi Vũng Tàu cùng hương vị thơm ngon của món ăn này.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: A7.10/9 Đường số 12, Khu đô thị Chí Linh, Phường Nguyễn An Ninh, Vũng Tàu
- Giờ mờ cửa: 10:00 – 22:00
- Giá: 60.000đ – 200.000đ
3. Gỏi Cá Mai Út Nguyễn – Quán Gỏi Cá Mai Ngon Vũng Tàu
Khi nhắc đến gỏi cá mai Vũng Tàu thì không thể nào không nhắc đến gỏi cá mai Út Nguyễn. Cá mai ở đây được chọn lọc thật kĩ với những con tươi rói và chắc thịt nhất. Sau đó cá được đánh vẩy kĩ để sạch vảy và nhớt bên ngoài và rút xương. Sau đó được trộn cùng hỗn hợp gia vị tỏi, ớt, chanh,… Và khâu cuối cùng để có một đĩa gỏi cá mai thật ngon đó là chuẩn bị nước chấm và đồ ăn kèm.
Gỏi Cá Mai Út Nguyễn – Quán Gỏi Cá Mai Ngon Vũng Tàu
Gỏi cá mai là một món ăn dân dã của người dân vùng biển. Do cá không quá khó bắt nên việc lựa chọn nguyên liệu khá dễ dàng. Nhưng để làm được món gỏi cá mai thơm ngon nhất thì bước con lựa nguyên liệu rất rất quan trọng.
Được lựa chọn từ những con cá không quá to thịt săn chắc trắng trong. Nước chấm cũng được pha kĩ lưỡng để tạo thêm độ ngon tuyệt đối cho món gỏi cá mai này. Món gọi ở đây thật sự biết giữ chân du khách khi ghé đến Vũng Tàu đấy. Nếu một lần bạn được ghé đến Vũ Tàu Thì đừng quên ghé nới đây để thưởng thức món gỏi thượng hạng này nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Phước Hải, Đất Đỏ, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Giờ mờ cửa: 10:00 – 22:00
- Giá: 110.000đ – 320.000đ
Vừa rồi là thông tin 3 Quán gỏi cá mai Vũng Tàu nổi tiếng nhất đã được tổng hợp được cho bạn. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của ĐÁNH GIÁ THƯƠNG HIỆU và hẹn gặp lại bạn vào bài viết sắp tới.
>>> Xem Thêm:
- Mê Mẫn Cùng Danh Sách Top 8 Quán Nướng Vũng Tàu Hấp Dẫn Nhất
- Top 10 Quán Ăn Trưa Ở Vũng Tàu Ngon Nhất Mà Bạn Nên Ăn
- Top 10 Quán Buffet Vũng Tàu Được Giới Trẻ Vô Cùng Yêu Thích
