Cháo lòng là món ăn dân dã quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và giá thành bình dân. Tại Bình Phước, có rất nhiều quán cháo lòng nổi tiếng với những tô cháo nóng hổi, lòng tươi ngon cùng nước dùng trong vắt. Để giúp bạn dễ dàng tìm được những địa chỉ ăn uống chất lượng, DANHGIATHUONGHIEU.VN đã tổng hợp top 5 quán cháo lòng ngon Bình Phước với đầy đủ thông tin về vị trí, giá cả và đánh giá từ thực khách.
| Tên đơn vị | Địa chỉ |
|---|---|
| Cháo lòng Bà Tơ | Tổ 4 khu phố tân, đồng 1, Đồng Xoài, Bình Phước |
| Cháo Lòng Chiều | Khu Phố Suối Cam Phường, Đồng Xoài, Bình Phước |
| Cháo lòng 17A | FVQM+PW3, Tiến Hưng, Đồng Xoài, Bình Phước |
| Cháo lòng O Ty | 288 Lê Quý Đôn, Phường Tân Thiện, Đồng Xoài, Bình Phước |
| Quán Cháo Lòng 86 | 1775/3 QL14, Tân Thành, Đồng Xoài, Bình Phước |
1. Cháo lòng Bà Tơ
Địa chỉ: Tổ 4 khu phố tần, đồng 1, Đồng Xoài, Bình Phước
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Số điện thoai: 0886 030 709
Cháo Lòng Bà Tơ tại Tổ 4 khu phố Tân Đồng 1, Đồng Xoài, Bình Phước là một trong những quán cháo lòng ngon Bình Phước được nhiều thực khách tin tưởng lựa chọn. Quán hoạt động từ sáng sớm đến chiều tối, phục vụ những tô cháo lòng nóng hổi với hương vị đặc trưng của miền Nam. Bà Tơ – chủ quán có hơn 15 năm kinh nghiệm trong nghề nấu cháo, luôn chú trọng việc chọn lọc nguyên liệu tươi ngon và giữ gìn công thức gia truyền. Vị trí quán thuận tiện cho việc di chuyển, không gian thoáng mát với khoảng 20 chỗ ngồi, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức món ăn.
Điểm mạnh vượt trội của Cháo Lòng Bà Tơ:
- Công thức gia truyền độc đáo: Cháo được nấu theo công thức riêng của gia đình, với nước dùng được ninh từ xương heo trong nhiều giờ, tạo nên độ béo ngậy tự nhiên. Gạo tẻ được chọn lọc kỹ lưỡng, nấu đến độ mềm vừa phải, không bị nhão.
- Nguyên liệu lòng heo chất lượng cao: Lòng heo được mua tươi mỗi ngày, làm sạch theo quy trình nghiêm ngặt gồm 5 bước rửa với muối, giấm và lá chanh. Các phần như tim, gan, phèo đều được chế biến kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Phục vụ đa dạng topping: Quán cung cấp nhiều lựa chọn như huyết tươi, dồi tự làm, gan heo, thậm chí có cả bao tử hấp hành gừng cho những ai muốn thay đổi khẩu vị.
Tuy nhiên, quán có nhược điểm là không gian hơi chật vào giờ cao điểm (6h-8h sáng và 17h-19h chiều), thực khách có thể phải chờ đợi. Thời gian phục vụ có thể chậm khi quán đông khách do bà Tơ tự tay chuẩn bị từng tô cháo để đảm bảo chất lượng.
Bảng giá tham khảo tại Cháo Lòng Bà Tơ:
- Cháo lòng thường: 30.000đ
- Cháo lòng đặc biệt: 45.000đ
- Huyết tươi: 20.000đ
- Dồi chiên: 25.000đ
- Bao tử hập hành gừng: 40.000đ
- Nước ngọt các loại: 15.000đ
2. Cháo Lòng Chiều
Địa chỉ: Khu Phố Suối Cam Phường, Đồng Xoài, Bình Phước
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
Số điện thoai: 0942 434 456
Cháo Lòng Chiều tại Khu Phố Suối Cam, Đồng Xoài, Bình Phước nổi bật là quán cháo lòng ngon Bình Phước chuyên phục vụ buổi chiều tối. Quán mở cửa từ 15h đến 22h hàng ngày, đáp ứng nhu cầu của những thực khách muốn thưởng thức món cháo lòng sau giờ làm việc. Không gian quán được thiết kế hiện đại hơn so với các quán cháo lòng truyền thống, với hệ thống bàn ghế nhựa sạch sẽ và khu vực rửa tay tiện lợi. Chủ quán là anh Minh – người có 10 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, luôn chú trọng đến việc cải tiến chất lượng món ăn và dịch vụ khách hàng.
Điểm đặc biệt của quán là quy trình chế biến được chuẩn hóa từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu trình bày món ăn. Gạo được ngâm từ 2 giờ trước khi nấu, tạo độ mềm đều và thơm tự nhiên. Nước dùng được ninh từ xương ống heo kết hợp với xương gà, tạo nên vị ngọt thanh không bị gắt. Lòng heo được ướp gia vị riêng trong 30 phút trước khi xào, giúp thấm đều và khử hoàn toàn mùi hôi. Mỗi tô cháo được trang trí với hành lá, rau thơm và một ít tiêu xay, tạo hình đẹp mắt.
Menu và giá cả tại Cháo Lòng Chiều:
- Cháo lòng combo: 40.000đ
- Cháo huyết: 25.000đ
- Lòng xào dưa: 50.000đ
- Bánh mì chấm cháo: 15.000đ
- Trà đá: 5.000đ
- Nước chanh tươi: 20.000đ
3. Cháo lòng 17A
Địa chỉ: FVQM+PW3, Tiến Hưng, Đồng Xoài, Bình Phước
Giờ mở cửa: Mở cả ngày
Số điện thoai: 0977 374 291
Cháo Lòng 17A tọa lạc tại FVQM+PW3, Tiến Hưng, Đồng Xoài, Bình Phước là một trong những quán cháo lòng ngon Bình Phước mang đậm tinh thần ẩm thực đường phố. Quán hoạt động trong khuôn viên một ngôi nhà cũ được cải tạo, tạo không gian ấm cúng và gần gũi. Số 17A trong tên quán xuất phát từ địa chỉ cũ của gia đình chủ quán, nơi bắt đầu kinh doanh món cháo lòng từ năm 2010. Quán mở cửa từ 5h30 sáng đến 21h tối, phục vụ đa dạng thời điểm trong ngày từ bữa sáng đến bữa tối muộn.
Những đặc trưng riêng biệt của Cháo Lòng 17A:
- Cách chế biến lòng heo độc đáo: Lòng heo được luộc sơ với lá lốt và sả, tạo mùi thơm đặc biệt và khử hoàn toàn mùi tanh. Sau đó được cắt thành từng miếng vừa ăn và xào với hành tím, tỏi băm nhỏ.
- Nước chấm gia truyền: Quán có công thức nước chấm riêng được pha từ tương ớt, nước mắm, chanh tươi và ít đường, tạo vị chua ngọt hài hòa, kích thích vị giác.
- Bánh quẩy tự làm: Khác với nhiều quán khác mua bánh quẩy từ bên ngoài, Cháo Lòng 17A tự làm bánh quẩy tươi mỗi ngày, giòn rụm và thơm bơ.
Thực đơn đặc trưng tại Cháo Lòng 17A:
- Cháo lòng: 35.000đ
- Cháo huyết: 20.000đ
- Bánh quẩy (3 cái): 10.000đ
- Lòng xào: 45.000đ
- Nước ngọt: 12.000đ
- Trà nóng: 8.000đ
4. Cháo lòng O Ty
Địa chỉ: 288 Lê Quý Đôn, Phường Tân Thiện, Đồng Xoài, Bình Phước
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30
Số điện thoai: 0937 372 882
Cháo Lòng O Ty tại 288 Lê Quý Đôn, Phường Tân Thiện, Đồng Xoài, Bình Phước là quán cháo lòng ngon Bình Phước nổi bật với sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và cách phục vụ hiện đại. Tên gọi “O Ty” xuất phát từ biệt danh thân mật của chủ quán – bà Tý, người đã gắn bó với nghề nấu cháo lòng hơn 20 năm. Quán có vị trí thuận lợi ngay trên đường chính, dễ dàng nhận diện với biển hiệu màu đỏ nổi bật. Không gian quán được thiết kế theo phong cách hiện đại nhưng vẫn giữ được nét ấm cúng của ẩm thực gia đình.
Điểm khác biệt lớn nhất của Cháo Lòng O Ty là phương pháp nấu cháo theo kiểu “ninh chậm”. Gạo được nấu với lửa nhỏ trong thời gian dài, tạo độ mịn màng đặc trưng mà vẫn giữ được từng hạt gạo. Nước dùng được cô đọng từ xương heo, xương gà và một ít xương bò, tạo nên vị umami đậm đà. Lòng heo được chế biến theo 3 cách khác nhau: luộc, xào và nướng, mang đến trải nghiệm đa dạng trong cùng một tô cháo. Quán còn bổ sung thêm nấm hương thái nhỏ và cà rốt bào sợi, tăng giá trị dinh dưỡng và màu sắc cho món ăn.
Bảng giá chi tiết tại Cháo Lòng O Ty:
- Cháo lòng truyền thống: 45.000đ
- Cháo lòng đặc biệt: 65.000đ
- Cháo huyết: 30.000đ
- Lòng nướng: 55.000đ
- Combo cháo + bánh quẩy: 50.000đ
- Nước uống các loại: 15.000-25.000đ
5. Quán Cháo Lòng 86
Địa chỉ: 1775/3 QL14, Tân Thành, Đồng Xoài, Bình Phước
Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
Số điện thoai: 0905 848 486
Quán Cháo Lòng tại 86 1775/3 QL14, Tân Thành, Đồng Xoài, Bình Phước là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm quán cháo lòng ngon Bình Phước với giá cả bình dân. Quán mở cửa 24/7, phục vụ liên tục cả ngày lẫn đêm, đáp ứng nhu cầu của đa dạng nhóm khách hàng từ công nhân ca đêm đến những người đi đường muộn. Vị trí quán nằm trên quốc lộ 14, thuận tiện cho việc dừng chân của khách đi xa. Chủ quán là gia đình anh Hùng, đã kinh doanh tại địa điểm này được 8 năm và có uy tín tốt trong khu vực.
Điểm mạnh của quán là tính linh hoạt trong cách phục vụ và thực đơn. Khách hàng có thể tự chọn lượng cháo và lòng theo sở thích, từ tô nhỏ cho trẻ em đến tô lớn cho người có nhu cầu ăn nhiều. Quán phục vụ cả thức ăn mang về với hộp foam sạch sẽ, thuận tiện cho khách hàng bận rộn. Ngoài cháo lòng truyền thống, quán còn có thêm các món như cháo gà, cháo tôm và cháo cá, tạo sự đa dạng cho thực đơn. Nhân viên phục vụ làm việc theo ca kíp, đảm bảo chất lượng phục vụ ổn định trong suốt 24 giờ.
Trên đây là top 5 quán cháo lòng ngon Bình Phước mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với vùng đất này. Mỗi quán đều có những điểm đặc biệt riêng, từ hương vị truyền thống đến cách chế biến độc đáo. Hãy thử ghé thăm và trải nghiệm để tìm ra quán cháo lòng phù hợp nhất với khẩu vị của mình. Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn trong phần bình luận bên dưới để giúp những thực khách khác có thêm lựa chọn tốt nhất!
