Ẩm thực đêm cũng đa dạng và hấp dẫn không kém các món ăn sáng hay trưa. Càng về đêm thì thành phố Sài thành càng ồn ào và tấp nập. Có rất nhiều món ngon về đêm để bạn thưởng thức. ĐÁNH GIÁ THƯƠNG HIỆU đã tổng hợp được top 15 món ngon Sài Gòn về đêm đáng thưởng thức nhất. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé!
>>> Xem thêm:
- Top 10 Các Món Ăn Sáng Ngon Sài Gòn Ngon Bổ Dưỡng Chỉ Từ 10K
- Top 10 Món Ngon Vỉa Hè Sài Gòn Không Ai Không Biết Đến
- Top 15 Quán Ngon Sài Gòn Về Đêm Đáng Trải Nghiệm
1. Bánh Canh – Món Ngon Sài Gòn Về Đêm Giá Rẻ
Từ lâu, bánh canh được biết đến là một trong những món ngon Sài Gòn về đêm đặc biệt nổi tiếng. Nhờ có hương vị thơm ngon, ấm bụng mỗi ngày trời đông giá rét, lại có giá thành phải chăng. Nên bánh canh đã trở thành một trong những món ăn “chính” mỗi khi đêm về. Bánh canh thường có hai loại chính. Là bánh từ bột lọc và bánh từ bột mỳ. Thường bánh bột mỳ sẽ được ưa chuộng hơn với độ mịn thơm đặc trưng và ít dai hơn bột lọc.
Bánh canh thường được bán tại những quán ven đường. Có các hương vị: bánh canh cua, bánh canh cá lóc, bánh canh mực, bánh canh giò heo, bánh canh hẹ, bánh canh đỏ,…
Địa chỉ tham khảo:
- Dì Hương – Bánh Canh & Cháo Lòng Đêm Chợ Bến Thành: Vỉa Hè Góc Phan Bội Châu – Lê Lợi (Đối Diện Cửa Đông Chợ Bến Thành), Quận 1, TP. HCM
2. Bánh Ướt – Món Ngon Sài Gòn Nổi Tiếng
Khác với bánh cuốn của người miền Bắc và bánh ướt của người miền Trung. Bánh ướt miền Nam thường được tráng một lớp mỏng, mềm, luôn nóng hổi. Sau đó người bán sẽ cắt bánh ra thành những lát mỏng chấm với nước mắm cay cay ngọt ngọt rất vừa ăn.
Thường thì một dĩa bánh gồm: bánh ướt, chả, rau thơm, hành phi, mỡ hành và chút tép khô. Vừa thơm ngon, lại bình dân như vậy, hãy nhanh nhanh thưởng thức ngay thôi!
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh cuốn đêm: 240 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 3, Quận 3, Hồ Chí Minh
- Bánh ướt Phú Kiệt: 513, Lạc Long Quân, phường 5, Quận 11, Hồ Chí Minh
3. Bánh Tráng Nướng – Những Món Ngon Sài Gòn Nổi Tiếng Nhất
Nhắc đến các món ngon Sài Gòn về đêm thì chắc chắn không thể bỏ qua bánh tráng nướng. Thường các loại bánh tráng nướng bán tại vỉa hè trên bếp than hồng. Người bán sẽ nướng trực tiếp khi các bạn mua để tăng độ nóng hổi và giòn của bánh. Có khá nhiều loại bánh tráng nướng để bạn lựa chọn như bánh tráng kẹp, bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh cuộn… Điều thu hút mọi người ở món bánh nướng là bởi giá cả phải chăng, dễ “nhâm nhi” mà không gây nặng bụng. Với tầm 20.000 đồng trở xuống là bạn có thể thưởng thức ngay 1 chiếc bánh tráng nướng rồi đấy
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh Tráng Nướng C002 – Chi nhánh 1: 002 Lô C, chung cư 23/49 Đinh Tiên Hoàng, phường 3, Phường 3, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
- Bánh tráng nướng 61 Cao Thắng: 61 Cao Thắng, Phường 3, Quận 3, Hồ Chí Minh
4. Hủ Tiếu – Món Ngon Sài Gòn Về Đêm Hấp Dẫn
Được biết đến là một trong những món ăn quốc dân. Hủ tiếu là món ăn được rất nhiều người, đặc biệt là sinh viên yêu thích. Bởi giá tiền phải chăng, hương vị thì thơm ngon và hấp dẫn. Tùy theo người bán sẽ có cách pha chế và món ăn đi kèm khác nhau. Thông thường sẽ ăn với chả và trứng thêm vài ba lát thịt. Nếu muốn “kích thích” hơn thì bạn có thể thêm tương ớt, tiêu, chanh để tăng thêm hương vị cho nước. Ngoài ăn hủ tiếu nước thì bạn có thể ăn hủ tiếu khô, sẽ đi kèm với một chén nước dùng cho bạn. Hứa hẹn đây sẽ là một trong những món ngon Sài Gòn về đêm ăn hoài không ngán.
Địa chỉ tham khảo:
- Hủ Tiếu Nam Vang Nhân Quán: 488 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3, Hồ Chí Minh
- Quán Hủ Tiếu Nam Vang Nhân Quán: 27Q Âu Cơ, Phường 14, Quận 11, Hồ Chí Minh
5. Bún Riêu – Món Ngon Sài Gòn
Còn gì tuyệt vời hơn khi mỗi khi đêm về được thưởng thức tô bún riêu ở Sài Gòn. Nhờ có vị ngọt đậm của cua đồng giã nhuyễn lấy nước nên hương vị của bún riêu đâu đó phảng phất mùi cua đồng. Bún riêu thường thêm chút mắm tôm để tăng thêm vị đậm đà. Nước dùng tùy theo mỗi nơi mà có vị đặc trưng khác nhau nhưng điểm chung là hơi chua nhẹ. Còn chần chừ gì nữa, hay nhanh chân thưởng thức một tô bún riêu để làm ấm bụng ngay nào!
Địa chỉ tham khảo:
- Quán 7 Bún Riêu: 122 Đường Hậu Giang, Phường 6, Quận 6, Hồ Chí Minh
- Bún Riêu Cua Ốc Chợ Võ Văn Tần: 287/66 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 5, Quận 3, Hồ Chí Minh
6. Sủi Cảo – Món Ngon Sài Gòn Về Đêm Giá Rẻ Nhất
Sủi cảo được biết đến là một trong những món ăn của người Hoa du nhập vào Sài Gòn từ rất sớm. Mang hương vị hơi giống với hoành thánh, nhưng phần nhân bên trong nhiều hơn được làm từ thịt heo băm và cá quết nhuyễn bọc một con tôm sú to, giòn và ngọt. Nước dùng ngọt thanh được nấu từ nước hầm xương với cải ngọt, mực và các loại hải sản tùy theo từng công thức riêng của chủ quán. Cắn 1 miếng sủi cảo, húp miếng nước lèo, vị tôm lẫn thịt hòa quyện phải nói là ngon bá cháy.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Sủi Cảo Thiên Thiên: 197 Hà Tôn Quyền, Phường 4, Quận 11, Hồ Chí Minh
- Sủi cảo 162: 162 Hà Tôn Quyền, Phường 4, Quận 11, Hồ Chí Minh
7. Trứng Vịt Lộn – Món Ngon Sài Gòn Về Đêm Hấp Dẫn
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn “gia truyền” của nước ta. Được chế biến từ quả trứng vịt khi phôi đã phát triển thành hình. Bạn có thể tìm thấy trứng vịt lộn ở các gánh hàng rong bên vỉa hè, các góc phố, hoặc các hàng ăn nhỏ. Trứng vịt lộn tại Việt Nam thường được người bán luộc kĩ và luôn có rau răm đi kèm có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Giá cũng khá bình dân chỉ từ 8.000 đồng – 10.000 đồng trứng.
Địa chỉ tham khảo:
- Cô Thúy – Hột Vịt Lộn: 57/23 Hồ Thị Kỷ, Quận 10, TP. HCM
- Kim Thảo – Hột Vịt Lộn: 104 Xuân Thủy, Quận 2, TP. HCM
8. Bánh Mì – Món Ăn Tại Sài Gòn Về Đêm Ngon
Không còn quá xa lạ, bánh mì là một trong những món ăn quốc dân đặc biệt nổi tiếng ở nước ta. Dù ngày hay đêm đều rất được ưa chuộng. Bánh mì Sài Gòn thường là ổ làm bằng bột mì, kẹp với nhân và các loại rau thơm ở giữa. Nhân khá đa dạng để bạn lựa chọn như bánh mỳ thịt nướng, bánh mỳ xíu mại, bánh mì ốp la, bánh mỳ chả cá,… Nhưng được ưa chuộng và mang đậm nét Việt nhất vẫn là bánh mì thịt nướng. Có giá khá bình dân chỉ từ 10.000 đồng – 20.000 đồng/ ổ.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh mì Huỳnh Hoa: 26 Lê Thị Riêng, P, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Bánh mì thịt nguội Như Lan: 50 Hàm Nghi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Bánh Mì Cô Điệp: 238 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình, Hồ Chí Minh
9. Hoành Thánh – Món Ngon Sài Gòn Về Đêm
Hoành thánh là một món ngon Sài Gòn về đêm được rất nhiều người yêu thích. Có hương vị khá giống sủi cảo, được chế biến chủ yếu từ: nấm mèo, thịt xay, bột mỳ, gia vị… Có hương vị đặc biệt thơm ngon và hấp dẫn. Bạn có thể tìm kiếm món ăn này tại một số nhà hàng, quán ăn chuyên bán hoành thánh nổi tiếng. Mỗi một quán hoành thánh ở Sài Gòn đều có những chất lượng và không gian khác nhau cho người đến thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo:
- Laikee – Mì Hoành Thánh: 69 Ngô Quyền, Quận 5, TP. HCM
10. Đồ Nướng – Ăn Gì Ngon Ở Sài Gòn
Vào buổi tối, đặc biệt là những ngày mùa đông lạnh ở Sài Gòn, thì việc thưởng thức đồ nướng là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Cùng giống như những nơi khác, đồ nướng Sài Gòn khá đa dạng về nguyên liệu từ thịt sườn, thịt bò, tôm, mực… Bạn có thể tìm thấy đồ nướng ở các khu chợ đêm, quán ăn hoặc nhà hàng. Dù thưởng thức ở đâu thì hương vị vẫn cực kì thơm ngon và hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Nướng 3T: 29 – 31 Tôn Thất Thiệp, Quận 1, TP. HCM
- Quán Nướng Ngói Sài Gòn: 232 Phạm Văn Đồng, P. 1, Quận Gò Vấp, TP. HCM
11.Ốc – Món Ăn Ngon Tại Sài Gòn
Là một trong những món ngon Sài Gòn về đêm không thể bỏ lỡ, Ốc được rất nhiều người dân yêu thích trên khắp mọi miền cả nước. Dù không phải là thành phố biển, món ốc ở Sài Gòn rất phong phú về thể loại cũng như đa dạng về cách chế biến. Mỗi cách chế biến lại có một vị ngon đặc trưng riêng. Tùy cách nêm nếm mà mỗi nơi sẽ mang một vị riêng, như béo ngậy nước cốt dừa, thơm phức mùi sả hoặc nấu hơi mặn, cay xé lưỡi theo gu của khách. Bạn có thể tìm thấy món ăn dân dã này tại một số quán ăn nhỏ ven đường, các gánh hàng rong hoặc một số nhà hàng.
Địa chỉ tham khảo:
- Ốc CK: 406 Phan Văn Trị, P. 2, Quận 5, TP. HCM
- Ốc 219C: 219C Lê Quang Sung, P. 6, Quận 6, TP. HCM
12. Xôi Gà – Ăn Ngon Ở Sài Gòn
Có thể nói xôi là món ngon rất quen thuộc, gần gũi với người Sài Gòn nói riêng và người Việt Nam nói chung. Hương vị đặc trưng của xôi gà Sài Gòn vị ngọt, dẻo của nếp, thơm của nước dừa, béo ngậy của trứng. Cùng những miếng gà được luộc chín và xé nhỏ dai dai và khá thơm. Khác với những nơi khác, xôi Sài Gòn thường được gói cẩn thận trong lá chuối. Vừa giữ được vị thơm của nước dừa, vừa tăng độ nóng hổi khi thưởng thức. Đặc biệt hợp vệ sinh và thân thiện với môi trường.
Địa chỉ tham khảo:
- Xôi Bà Chiểu: 40 Hồng Bàng, phường 1, quận Bình Thạnh.
- Xôi cade: Trước tiệm mì Giai Ký 451 Trần Phú, phường 7, quận 5.
13. Cháo Sườn – Món Ngon Nhất Ở Sài Gòn
Cháo sườn là một trong những món ngon Sài Gòn về đêm đặc biệt đáng thưởng thức. Với nguyên liệu không phải từ bột mà là hạt gạo xay vỡ, nấu nhừ trong nhiều giờ với sườn heo để tạo nên vị đậm đà, thanh ngọt. Đặc biệt ấm bụng vào những ngày mùa đông lạnh giá. Nếu di chuyển trên con đường Hai Bà Trưng, quận 1, khúc gần chợ Tân Định, bạn sẽ phát hiện ra nhiều xe cháo sườn. Tuy chỉ bán vỉa hè, các quán ăn ở đây đều thu hút đông thực khách nhờ hương vị khác lạ của món ăn. Mỗi tô cháo bình thường có giá 20.000 đồng. Bạn có thể gọi thêm trứng bắc thảo để ăn kèm. Người thích ăn cay có thể yêu cầu cho thêm ớt bằm.
Địa chỉ tham khảo:
- Cháo Sườn Ông Tạ – Phạm Văn Hai: 302 Phạm Văn Hai, P. 5, Quận Tân Bình, TP. HCM
14. Phở – Món Ngon Nổi Tiếng Ở Sài Gòn
Phở là một trong những món ăn ngon không quá xa lạ với người Việt Nam nói chung và người Sài Gòn nói riêng. Khác với phở miền Bắc. Phở Sài Gòn khá “thon thả”, trông cực kì thanh mảnh nhưng lại khá dai. Nước dùng phở có vị ngọt của xương, phở mềm khi ăn trộn cùng hành tây, tương ớt và các loại rau mùi thì ngon hết sẩy. Phở thưởng được bán trong các quán ăn, với một số quán nổi tiếng như: Phở Ngọc, Phở Dậu,…
Địa chỉ tham khảo:
- Phở Ngọc: Hẻm 30 Hồ Hảo Hớn, phường Cầu Kho, quận 1
- Phở Dậu: Cư Xá 288, Hẻm 288, M1 Nam Kì Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3
15. Tàu Hủ – Món Ngon Sài Gòn Về Đêm
Tàu Hủ là một trong những món ngon Sài Gòn về đêm mà bạn đặc biệt nên thử. Tàu Hủ Sài Gòn thường khá nóng hổi, thơm ngậy mùi nước cốt dừa, béo và ngọt vừa phải. Ăn kèm là nước đường gừng thơm, đôi khi có thêm cả chân châu. Được bán tại các quán nhỏ, hoặc các gánh hàng rong, với giá đặc biệt bình dân.
Địa chỉ tham khảo:
- Chè & Tàu hũ Nguyên: 10/10I Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Quận 1, TP. HCM
Trên là top 15 món ngon Sài Gòn về đêm mà ĐÁNH GIÁ THƯƠNG HIỆU đã tổng hợp được. Hi vọng sẽ cho bạn thêm nhiều gợi ý hấp dẫn để tụ họp bạn bè nhé!
>>> Xem Thêm:
- Top 8 Món Nướng Ngon Sài Gòn Mê Mẩn Bất Kỳ Ai
- Cùng Khám Phá Top 15 Quán Kem Ngon Ở Sài Gòn Không Thể Bỏ Qua
- Cùng Khám Phá Top 10 Quán Mì Ý Ngon Ở Sài Gòn