Hải Phòng là một trong những thành phố cảng lớn của Việt Nam, nổi tiếng với nhiều món ngon. Bên cạnh đó, Ẩm thực Hải Phòng còn vô cùng đa dang và phong phú từ cách chế biến đến nguyên liệu chế biến. Hãy để ĐÁNH GIÁ THƯƠNG HIỆU chia sẻ cho bạn những món ăn phải thử Hải Phòng ngon rẻ và chất lượng nhất nhé.
>>> Xem Thêm: Chuyên mục Ẩm Thực Hải Phòng khác tại đây nhé!
1. Hải Sản Tươi Sống – Món Ăn Phải Thử Hải Phòng
Đứng đầu danh sách các món ăn phải thử Hải Phòng chính là hải sản tươi sống bởi Hải Phòng nổi danh là một trong những thành phố cảng lớn của Việt Nam. Chính vì thế, khi đến đây bạn không thể bỏ qua những địa chỉ quán ăn hải sản tươi sống ở nơi đây. Và dưới đây là một vài địa chỉ quán hải sản tươi sống nổi tiếng mà bạn nên ghé qua. Khi bước vào các nhà hàng tại Hải Phòng, bạn sẽ được đón tiếp bởi một không gian ấm cúng và thân thiện. Hương vị mặn mà từ biển cả đã được chuyển giao qua từng món hải sản tươi sống trên đĩa thức ăn.
Điểm đặc biệt của hải sản tươi sống tại Hải Phòng là bạn có thể thưởng thức chúng ngay khi chúng còn sống. Những món hải sản này thường được chế biến thành những món ăn nhẹ nhàng như lẩu, nướng, hấp hoặc chế biến trực tiếp trên bếp.
Các món nên thử tại đây:
Một món hải sản tươi sống đặc biệt không thể không nhắc đến là hàu nướng mỡ hành. Hàu tươi ngon được chế biến với mỡ hành thơm phức, tạo nên một hương vị độc đáo và quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ ngon tuyệt vời và độ tươi mát từ từng miếng hàu tươi sống ngọt ngào. Ngoài ra, tôm sống, cua sống và sò điệp sống cũng là những món hải sản tươi sống không thể bỏ qua.
Với hương vị tươi ngon, độ ngọt tự nhiên và sự tươi mát, món hải sản này thực sự là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi đặt chân đến thành phố biển nổi tiếng này.
Thông tin liên hệ:
1.Nhà hàng Vũ Lập
-
- Địa chỉ: Số 7 Ngô Quyền, P. Máy Chai, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00
- Giá sản phẩm: 50.000đ – 500.000đ
2.Nhà hàng Quang Tùng
- Địa chỉ: Số 250 đường 1/4 TT Cát Bà, TP. Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
- Giá sản phẩm: 100.000đ – 440.000đ
>>> Xem thêm: Tìm hiểu những món ngon độc là từ mắc khén Tây Bắc
2. Bánh Đúc Tàu – Món Ăn Hải Phòng Thú Vị
Khi nghe thấy tên món ăn này thì chắc hẳn bạn cũng đã đoán ra nó xuất xứ từ Trung Quốc. Đây là loại bánh dân dã phổ biến nhất và là món ăn phải thử Hải Phòng. Bánh đúc tàu được làm từ bột gạo và hấp trong khuôn nhôm. Khi bánh chín tới, người bán sẽ phủ một lớp nhân bắt mắt gồm tôm nhỏ chiên giòn, thịt ba chỉ thái mỏng, đu đủ xắt hạt lựu và mộc nhĩ thái sợi.
Đặc biệt, một yếu tố quan trọng trong bánh đúc tàu là nước dùng. Nước dùng được nấu từ xương heo, gia vị, nấm. Mang đến một hương vị thơm ngon và đậm đà. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của bánh và hương vị đậm đà của nước dùng.
Một số điểm đặc biệt của món bánh đúc tàu:
Bánh đúc tàu thường được ăn kèm với các loại gia vị như hành phi, tỏi phi, tiêu xanh và rau mùi tươi. Những loại gia vị này tạo nên một hương vị đặc trưng và thú vị cho món ăn. Bạn có thể chọn thêm các loại topping như tôm, thịt heo hoặc trứng luộc để làm cho bánh đúc tàu thêm phong phú và ngon miệng.
Một điểm đặc biệt của bánh đúc tàu là bạn có thể thưởng thức món ăn này ở các quán ăn đường phố, nơi bạn có thể tận hưởng không gian năng động và trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của Hải Phòng. Bánh đúc tàu cũng có thể được tìm thấy trong các nhà hàng và quán cà phê truyền thống của thành phố.
Thông tin liên hệ:
1.Bánh đúc tàu Cát Dài
- Địa chỉ: 7 Dư Hàng, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 08:00 – 19:00
- Giá sản phẩm: 10,000đ – 20,000đ
2.Bánh đúc tàu Dư Hàng
- Địa chỉ: 159 Cát Dài, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 08:00 – 15:00
- Giá sản phẩm: 10,000đ – 15,000đ
>>> Note ngay các địa chỉ món ăn vặt ngon ở Cần Thơ mà bạn nên thử một lần trong đời
3. Nem Cua Bể – Món Ăn Đặc Trưng Hải Phòng
Tiếp theo, nem cua bể là món ăn đặt trưng và xuất phát từ Hải Phòng – vùng đất cảng nơi nổi tiếng có nhiều cảng biển. Nem cua bể – món ăn phải thử Hải Phòng có hình thù là hình vuông và thành phần của cua, cua là một loại hải sản giá khá đắt và cao cấp. Được làm từ cua tươi ngon, món ăn được chế biến theo quy trình công phu và đòi hỏi sự khéo léo của đầu bếp. Cua được tách thịt và sau đó trộn với các thành phần như mỡ, hành, nấm, tiêu, gia vị và các loại gia vị khác. Hỗn hợp này được bọc trong một lớp bánh tráng mỏng và sau đó chiên giòn để tạo nên một lớp vỏ ngoài hấp dẫn.
Món ăn có hương vị độc đáo và phong phú. Thịt cua tươi ngon, thơm ngào ngạt được kết hợp với các gia vị tinh tế, tạo nên một hương vị đậm đà và ngon miệng. Vỏ ngoài giòn rụm tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo với nhân bên trong, mang lại cảm giác thú vị và hấp dẫn cho khẩu phần ăn.
Tại sao lại nên thử nem của bể khi đến Hải Phòng:
Nem Cua Bể không chỉ là một món ăn ngon mà còn có giá trị văn hóa sâu sắc. Món ăn này đã trở thành biểu tượng của Hải Phòng, phản ánh sự gắn bó mạnh mẽ giữa thành phố và biển cả. Không chỉ vậy, món ăn còn là một phần của câu chuyện về cuộc sống ven biển. Nơi người dân Hải Phòng tận hưởng hương vị biển cả trong từng miếng nem thơm ngon. Thưởng thức món ăn là cách tuyệt vời để bạn khám phá và trải nghiệm không chỉ hương vị tuyệt hảo. Mà còn cảm nhận được văn hóa và truyền thống ẩm thực độc đáo của Hải Phòng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 179 Cầu Đất, P. Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá sản phẩm: 15.000đ – 33.000đ
>>> Xem Ngay: Khám Phá Top 24 Quán Bún Ngon Hải Phòng Không Thể Bỏ Qua
4. Bánh Đa Cua – Món Ăn Hải Phòng Phổ Biến
Bánh đa cua – món ăn phải thử Hải Phòng là một trong những món ăn phổ biến và đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng. Bánh đa cua kiểu Hải Phòng có thể xem là phiên bản phổ biến nhất của món canh bánh đa đỏ nói chung. Món ăn này bao gồm những miếng bánh đa – một loại bánh truyền thống được làm từ bột gạo và nước, được cắt thành sợi nhỏ và sấy khô. Bánh đa có màu trắng sữa, mềm mịn và có độ dai vừa phải.
Ăn cùng cua tươi ngon, được làm sạch và nấu chín trong nước dùng từ xương heo, hành, gừng và các gia vị khác để tạo nên một hương vị thơm ngon và đậm đà. Ngoài cua, món ăn này còn được thêm các nguyên liệu như tôm, thịt heo, rau sống, hành phi và rau mùi tươi để tăng thêm hương vị và độ phong phú.
Giá của tô bánh đa cua Hải Phòng:
Bánh Đa Cua thường được thưởng thức trong tô lớn, nóng hổi và hấp dẫn. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt của bánh đa, hương vị đậm đà của nước dùng và sự tươi ngon của cua, chả lá lốt… Đây là một món ăn đặc biệt thích hợp cho những ngày se lạnh hoặc khi bạn muốn thưởng thức một bữa ăn truyền thống và ngon lành. Hơn thế, đây là một món ăn phổ biến và dễ tìm thấy tại Hải Phòng. Giá trung bình của một tô thường dao động từ khoảng 30.000 đến 60.000 đồng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 48 Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 14:00 – 04:00
- Giá trung bình: 20.000đ – 30.000đ
>>> Tham khảo các địa chỉ các món ăn sáng ngon ở Hải Phòng bạn nên biết
5. Lẩu Cua Đồng – Món Ăn Hải Phòng Ngon Nức Tiếng
Món lẩu cua đồng – món ăn phải thử Hải Phòng là món ăn mà nhiều người sành ăn đều phải biết đến. Bởi mùi vị lẩu đậm đà, khó quên của nồi lẩu, riêu cua đóng bánh nổi vàng ruộm, béo ngậy. Không chỉ vậy, món ăn được ăn kèm cùng với các loại đồ nhúng như thịt bò, lòng non, chả cá, chả lá lốt, giò sống, hải sản, đậu phụ,…. Nước lẩu được đánh chua bằng giấm bỗng thanh thanh để tăng cường và mang lại vị ngon độc đáo của món ăn. Món ăn thường được ăn kèm với rau sống, bún hoặc bánh đa, tạo nên sự đa dạng và hấp dẫn trong cách thưởng thức. Bên cạnh cua đồng, món ăn này còn được thêm các loại hải sản khác như tôm, mực, cá… để tăng thêm hương vị và độ phong phú.
Nguồn gốc của món ăn:
Lẩu cua đồng có nguồn gốc từ nghề đánh cá và chế biến hải sản truyền thống của người dân Hải Phòng. Cua đồng được lựa chọn cẩn thận, tươi ngon và sạch sẽ. Tạo nên một hương vị thơm ngon và đậm đà. Món ăn này thường được chế biến trong nồi lẩu đặc biệt. Nơi cua đồng được nấu chín trong nước dùng từ xương heo, hành, gừng, và các gia vị tự nhiên khác.
Hương thơm thoang thoảng từ nồi lẩu, kết hợp với vị ngọt và béo ngậy của cua. Tạo nên một hương vị đặc trưng và không thể cưỡng lại. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận sự tươi mát và ngon lành của hải sản. Kết hợp với hương vị đậm đà và đầy đủ dinh dưỡng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 7 Phạm Bá Trực, P. Quang Trung, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
- Giá trung bình: 50.000đ – 150.000đ
>>> Xem thêm: Điểm Qua Top 12 Món Ăn Ngon Rẻ Hải Phòng Được Lòng Thực Khách
6. Giá Bể Xào – Món Ăn Đặc Sản Hải Phòng Bạn Phải Thử
Nghe cái tên giá bể đa số mọi người sẽ cảm thấy lạ và phân vân không biết giá bể là thực vật gì nữa. Thực ra, giá bể hay còn gọi là giá biển, nó có thân hình như cọng giá đỗ, một loài nhuyễn thể có thịt rất ngọt và mềm. Chính vì vậy, Giá bể xào – món ăn phải thử Hải Phòng trở thành một món ăn đặc sản của Hải Phòng. Chỉ những người sành ăn mới biết đến món ăn này. Ngoài ra, giá bể có thể chế biến thành nhiều món như: làm nem thính, xào chua ngọt,… Ở Hải Phòng xuất hiện một số quán làm món giá bể rất ngon.
Món ăn mang nét đẹp văn hóa và truyền thống ẩm thực:
Mỗi miếng giá xào giòn rụm, được kết hợp với hương vị thơm ngon và gia vị đặc biệt. Tạo nên một món ăn hấp dẫn và không thể cưỡng lại. Vừa là một món ăn ngon lại mang trong mình những giá trị văn hóa và truyền thống ẩm thực đặc trưng của Hải Phòng. Đây là một món ăn độc đáo và được yêu thích bởi người dân địa phương cũng như du khách. Đến Hải Phòng, hãy không quên thưởng thức một tô Giá Bể Xào để trải nghiệm hương vị đặc sản tuyệt vời và khám phá sự đa dạng và độc đáo của ẩm thực địa phương.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Chợ Lương Văn Can, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 5:00 – 21:30
- Giá sản phẩm: 20.000đ – 50.000đ
>>> Đừng Bỏ Qua: Xem Ngay 15 Món Ăn Vặt Ngon Hải Phòng Mê Mẩn Lòng Người
7. Sủi Dìn – Chè Vừng – Món Ăn Hải Phòng Phải Thử Khi Trời Se Lạnh
Khi trời se lạnh, không có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một tô Sủi Dìn ấm nồng, một món ăn phải thử Hải Phòng. Sủi dìn không chỉ mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu. Mà còn là một món ăn độc đáo và phong phú với hương vị đặc trưng của đất trời Hải Phòng. Bởi vị đặc trưng của món sủi dìn là vị cay nồng của nước gừng. Vỏ làm từ bột nếp như bánh trôi, nhưng điểm khác là nhân bánh làm bằng vừng đen. Món ăn này rất phù hợp khi ăn lúc thời tiết trở lạnh.
Sủi Dìn, với hình dáng nhỏ gọn và nhân bên trong, tượng trưng cho sự kết giao và đoàn kết trong gia đình. Nét đẹp tinh tế và tỉ mỉ trong từng chi tiết của bánh Sủi Dìn đã truyền cảm hứng cho nhiều nghệ nhân làm bánh. Bên cạnh đó với hương vị thơm ngon và màu sắc đặc trưng, món ăn là một biểu tượng của sự hòa quyện và thịnh vượng.
Cách chế biến Sủi Dìn:
Là một món chè truyền thống của Hải Phòng, được làm từ hạt vừng rang và xay nhuyễn kỹ càng, kết hợp với nước đường và nước cốt dừa. Sủi Dìn có nhân màu đen đặc trưng và hương vị thơm ngon, ngọt dịu. Và có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh. Khi thưởng thức nóng, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp và thịnh soạn từ từ lan tỏa trong cơ thể.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 163 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá sản phẩm: 10.000đ -15.000đ
>>> Xem thêm: Các Món Ăn Ngon Tại Đà Nẵng Nhất Định Phải Nếm Thử
8. Sứa Đỏ – Món Ăn Hải Phòng Độc Đáo Phải Thử
Sứa đỏ – món ăn phải thử Hải Phòng là món ăn độc đáo mà chỉ có ở Hải Phòng. Sứa Đỏ, hay còn được gọi là sứa hồng, là một loại sứa có màu sắc đặc trưng và hấp dẫn. Với vẻ ngoài quyến rũ và hình dáng lạ mắt, sứa đỏ đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực biển Hải Phòng.
Với hương vị độc đáo và thịt mềm mịn, Sứa Đỏ mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Vị ngọt thanh của sứa hòa quyện với gia vị và mùi thơm của các loại gia vị tạo nên một hương vị đậm đà và hấp dẫn. Sứa Đỏ thường được chế biến tinh tế và cầu kỳ, đem lại sự hòa quyện giữa hương vị biển mặn mà và sự tinh tế của ẩm thực địa phương. Sứa Đỏ được ăn cùng với một nhúm kinh giới, tía tô và thêm một miếng đậu kèm nướng dừa rồi chấm với dấm bỗng.
Những lý do khiến bạn nên thử món Sứa Đỏ khi ghé Hải Phòng:
- Sứa Đỏ là một món ăn đặc sản chỉ có ở Hải Phòng và một số vùng biển khác.
- Có hương vị độc đáo, hấp dẫn và đậm đà.
- Là một nguồn dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều chất đạm, canxi, sắt và vitamin cần thiết cho cơ thể.
- Hải Phòng là một thành phố ven biển với nền văn hóa phong phú và ẩm thực độc đáo.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 163 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 14:00 – 18:30
- Giá sản phẩm: 15.000đ – 30.000đ
>>> Xem thêm: Lưu Ngay 7 Giỏ Quà Bánh Kẹo Đẹp Cho Dịp Tết 2022
9. Cuốn Bỗng – Món Ăn Hải Phòng Rẻ
Cuốn bỗng là một trong những món ngon nức tiếng và món ăn phải thử Hải Phòng. Các loại nhân thường gặp bao gồm chả cá, chả lụa, thịt băm, giò lụa và rau sống. Những nguyên liệu này được chọn lọc kỹ càng và kết hợp với nhau tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Mỗi miếng cuốn nhỏ được cuốn kỹ lưỡng và chứa đựng sự phong phú của các loại nhân. Khi kết hợp với nước mắm chua ngọt và các loại rau sống, món ăn đã trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.
Một trong những điểm đặc biệt của Cuốn Bỗng là giá cả rất hợp lý. Bạn có thể tìm thấy ở nhiều quán ăn đường phố và quán nhỏ trên vỉa hè với mức giá rất phải chăng. Điều này khiến Cuốn Bỗng trở thành một món ăn phổ biến và dễ tiếp cận cho mọi người.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Chợ Cố Đạo, P. An Biên, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:30
- Giá sản phẩm: 7.000đ – 50.000đ
>>> Tham Khảo Thêm: Tổng Hợp 17 Quán Ốc Ngon Hải Phòng Hấp Dẫn Níu Chân Thực Khách
10. Gà Tần – Món Ăn Hải Phòng Bổ
Cuối cùng, gà tần – món ăn phải thử Hải Phòng là một món ăn truyền thống của Hải Phòng. Nó được chế biến từ gà tươi ngon và các loại gia vị tự nhiên. Là món Gà được hầm riêng trong lon bia rất sạch sẽ. Và nấu trong nước lèo thơm ngon. Từ đó tạo ra một hương vị đậm đà, ngọt ngào và thanh mát. Gà khi chín thì mềm vừa đủ không bị bở. Thịt lại ngấm gia vị rất vừa miệng nữa ấy. Mùi thuốc bắc thơm lắm, ăn cùng với chút lá ngải ninh kĩ với các loại gia giảm khác. Thịt gà mềm mịn và thấm đượm hương vị của nước dùng, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Giá trị dinh dưỡng của món ăn:
Gà Tần không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng. Gà tươi ngon được chế biến cẩn thận với các thành phần tự nhiên. Nên nó là một nguồn cung cấp chất đạm, vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Bởi vậy đây không chỉ là trải nghiệm ẩm thực mà còn mang lại lợi ích sức khỏe.
Món ăn cũng được xem là một biểu tượng của ẩm thực Hải Phòng. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được sự đa dạng và độc đáo của nền ẩm thực địa phương. Hương vị đặc trưng và cách chế biến độc đáo sẽ khiến bạn nhớ mãi và muốn quay lại thưởng thức nhiều lần nữa.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Chợ Cố Đạo, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: Mở cả ngày
- Giá sản phẩm: 25.000đ – 30.000đ
>>>> 5+ Gợi Ý Giỏ Quà Tết Dưới 300k Đẹp -Rẻ- Chất Lượng
Trên đây là Top 10 móm ăn phải thử Hải Phòng mà ĐÁNH GIÁ THƯƠNG HIỆU xin gửi đến bạn. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn luôn có những bữa ăn ngon miệng và hợp với mình nhất.
>>> Xem Thêm:
- Top 11 Đồ Ăn Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử Một Lần
- Top 13 Đặc Sản Của Hải Phòng Khiến Mọi Người Mê Mệt
- Khám Phá Top 24 Quán Bún Ngon Hải Phòng Không Thể Bỏ Qua
- Thử Ngay 10 Quán Trà Sữa Ngon Hải Phòng Làm Chao Đảo Giới Trẻ Hiện Nay
- Ăn Thả Ga Với Top 10 Quán Buffet Nhóm Hải Phòng Có Tiếng Tại Đất Cảng