Thủ đô Hà Nội là thiên đường ẩm thực vô cùng nổi tiếng. Ẩm thực Hà Nội không chỉ đa dạng, phong phú từ cách chế biến đến cả nguyên liệu. Nếu có một lần đến với Hà Nội, bạn sẽ mê mẩn mảnh đất ngàn năm văn hiến này. Có phải bạn đang tìm kiếm các món ăn đang hot ở Hà Nội hay không? Sau đây, hãy cùng ĐÁNH GIÁ THƯƠNG HIỆU khám phá ngay 21 món ngon sau đây nhé!
>>> Xem Thêm:
- Lưu Ngay Top 10 Quán Nhậu Ngon Hà Nội Ngon Bổ Rẻ
- Tổng Hợp 20 Món Ngon Hà Nội Phải Thử Khó Lòng Bỏ Lỡ
- Mê Mẩn Với Top 15 Quán Lẩu Ngon Hà Nội No Say Quên Lối Về
- Top 5 Khách Sạn Tình Yêu Hà Nội Hot Nhất Cho Các Cặp Đôi
1. Phở Hà Nội – Các Món Ăn Đang Hot Ở Hà Nội
Chắc chắn rồi, đã đến Hà Nội thì không thể không thưởng thức món phở truyền thống tại đây. Phở Hà Nội đã trở thành biểu tượng ẩm thực không chỉ ở nơi này, mà còn là một trong những biểu tượng của Việt Nam. Thành phần chính là bánh phở trắng, to bản, nước dùng có mùi thơm và vị ngọt của xương bò. Một bát phở ngon phải là phở nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt. Khi ăn kèm phở với một chút rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, vắt thêm chanh thì đúng vị thực sự.
>>> Xem Ngay: Điểm Danh Top 12 Địa Điểm Bán Phở Gà Ngon Hà Nội Phải Thử
2. Dồi Sụn Nướng – Món Ăn Đang Hot Ở Hà Nội
Dồi sụn nướng là một trong các món ăn đang hot ở Hà Nội mà bạn nhất định phải thử. Trung bình một phần dồi có giá tầm 50k, cho 2 người ăn no căng luôn. Dồi được tẩm ướp đậm đà, nướng thơm phưng phức. Dồi mềm, nhân nhiều rau thơm, nhiều sụn nên giòn sừn sựt nhai sướng cả người. Chấm chút xì dầu tỏi ớt sẽ ngon hơn tương ớt nhiều đấy. Món ăn này rất thích hợp để nhâm nhi mỗi khi chiều xuống. Nếu có cơ hội hãy thử ngay nhé!
>>>> Top 7 Quán Buffet Nướng Hà Nội Từ Bình Dân Đến Sang Chảnh Nên Thử
3. Phở Cuốn – Các Món Ăn Đang Hot Ở Hà Nội Nổi Tiếng
Phở cuốn là một trong những món ngon Hà Nội đặc trưng của con người Hà Nội. Thịt bò được cuốn trong bánh phở lớn, kết hợp với các loại rau thơm, xà lách. Tất cả tạo nên một món ăn hấp dẫn, ngon miệng và được rất nhiều người yêu thích. Món phở cuốn này rất được lòng du khách trong và ngoài nước. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở hầu hết các quán phở của Hà Nội.
4. Sữa Chua Trân Châu Hạ Long – Những Món Ăn Đang Hot Ở Hà Nội
Sữa chua trân châu Hạ Long thực sự có độ phủ sóng rộng khắp. Riêng tại Hà Nội, hệ thống đã trải rộng khắp đến 35 cơ sở cả trong nội và ngoại thành. Thực khách khi đến đây đều yêu thích hương vị kết hợp giữa sữa chua cùng các các loại topping đa dạng của quán. Sữa chua được đóng gói trong những khay bằng inox trông rất bắt mắt. Sữa chưa có vị thanh, trân châu cốt dừa thơm ngậy. Trân châu dẻo dẻo dai dai thêm chút bùi của cốt dừa và khoai môn nếu bình thường có thể tạo nên cảm giác hơi quá béo ngậy.
>>> Click Ngay: Cùng Thưởng Thức Top 8 Nhà Hàng Dê Ngon Ở Hà Nội
5. Bún Thang – Các Món Ăn Đang Hot Ở Hà Nội Phổ Biến
Bún thang là một trong những món ngon Hà Nội có nguồn gốc rất thú vị. Nhắc đến bún thang, người ta thường truyền tai nhau câu chuyện về một bà nội trợ đảm đang nào đó. Sau Tết, thực phẩm thừa nhiều. Bỏ đi thì lãng phí, bà nội trợ bèn nghĩ ra món ăn xuất sắc này. Vậy là thịt gà, giò, canh măng, trứng, thêm chút bún vào là thành một tô bún thang thanh nhẹ sau những ngày Tết ăn toàn đồ ngấy. Theo thời gian, dần dần bún thang được thêm nhiều nguyên liệu và trở thành hoàn hảo như bây giờ.
6. Đồ Cuốn 3 Miền – Món Ăn Đang Hot Tại Hà Nội
Bạn có từng nghe đến đồ cuốn 3 miền hay chưa? Đây là một trong các món ăn đang hot ở Hà Nội được nhiều người mê mẩn. Nguyên liệu được chọn làm món cho đồ cuốn đều được lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất trong ngày nên khi ăn sẽ thấy được độ ngọt từ thịt và các loại hải sản khác. Ăn bánh cuốn là phải có rau, khay rau tươi ngon với đủ loại rau cuốn vào chấm cùng nước mắm chua ngọt thì chính là món ăn ngon nhất mà chúng ta được ăn trong thế giới đồ cuốn.
7. Kem Phô Mai Trân Châu – Các Món Ăn Đang Hot Ở Hà Nội Giá Rẻ
Kem phô mai trân châu là một trong những món ăn hot nhất năm vừa qua. Thay vì kem phô mai thông thường thì phiên bản mới này mang đến sự mới mẽ hơn. Đó là kèm thêm topping trân châu đen phủ xung quanh và một chiếc bánh chocolate waffle. Nghe thôi là thấy hấp dẫn rồi phải không nè. Món ăn này được các bạn trẻ đua nhau check in. Bạn còn ngần ngại gì nữa.
8. Bún Riêu Cua Hà Nội – Món Ăn Đang Hot Tại Hà Nội Nổi Tiếng
Một trong các món ăn đang hot ở Hà Nội mà bất kỳ ai đến với thủ đô cũng phải thử đó là bún riêu cua. Bún riêu ngon hay không, quan trọng nhất là phần nước dùng. Nước dùng chuẩn vị Hà Nội phải có vị chua dịu của giấm bỗng cùng cà chua làm nổi lên vị ngọt nhẹ của cua đồng. Cua được giã nhỏ rồi cho vào nước, lọc lại thật kĩ rồi mới gạn phần nước cua vào nồi, đun lửa liu riu cho đến khi riêu cua nổi lên thành từng mảng. Một bát bún nóng hổi ăn kèm chút rau thì còn gì bằng.
9. Bún Đậu Mắm Tôm – Những Món Ăn Đang Hot Tại Hà Nội
Nhắc đến ẩm thực Hà Nội mà bỏ qua món bún đậu mắm tôm thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn. Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng của món ăn. Đây là món thường được dùng như bữa ăn nhẹ, ăn chơi. Thành phần chính gồm có bún tươi, đậu hũ chiên vàng, chả cốm, nem chua. Mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách, cà pháo…
10. Chả Cá Lã Vọng – Những Món Ăn Đang Hot Ở Hà Nội Rẻ
Chả cá Lã Vọng là tên của món chả cá đặc sản Hà Nội. Đây là món chả làm từ cá (thường là cá lăng) thái miếng đem tẩm ướp, nướng trên than củi rồi rán lại trong chảo mỡ. Chả cá thơm, tẩm ướp vừa miệng và đậm đà. Lòng cá giòn tươi. Sợi bún nhỏ nhưng rất thanh. Cho một ít bún vào bát, thêm vài miếng chả cá vàng rộm chảy mỡ thơm lừng kèm với rau thơm, thì là và rắc lạc rang lên. Thế là bạn đã có một trong các món ăn đang hot ở Hà Nội để thưởng thức rồi đấy.
11. Bánh Khúc Hà Nội – Món Ăn Hot Tại Hà Nội
Bánh khúc sử dụng gạo nếp được tuyển chọn, nhân bánh đậm màu của đỗ xanh lẫn với lá khúc ăn mềm thơm thơm mùi hạt tiêu. Hơn nữa, đỗ xanh quyện cùng mỡ heo rất ngậy, đậm vị mà không bị ngán. Ở trong có nhân, miếng thịt nửa nạc nửa mỡ siêu ngon không bị hôi. Bánh khúc ngon nhất khi ăn nóng. Thường món ăn này được bán vào sáng sớm. Người dân Hà Thành thường chọn món ăn đơn giản này làm buổi sáng của mình.
12. Bánh Mì Sốt Vang – Món Ăn Hot Ở Hà Nội
Bạn có từng nghe đến món ăn bánh mì sốt vang chưa? Đây là một trong các món ăn đang hot ở Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua. Cái lạnh của mùa đông Hà Nội có thể xoá tan hoàn toàn nếu bạn xé một miếng bánh mì ra và chấm ngay vào bát thịt bò sốt vang đang bốc nghi ngút khói vừa chan. Thịt bò gân giòn nhưng chẳng hề dai vì được ninh nhừ rất kỹ. Nước sốt dậy mùi ngũ vị hương, thảo quả có màu nâu đỏ sóng sánh cực hút mắt. Khi ăn, các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
13. Bánh Giò – Những Món Ăn Hot Tại Hà Nội
Nhắc đến những món bánh đặc trưng Hà Nội mùa đông thì không thể thiếu bánh giò. Món bánh này được làm từ bột gạo tẻ, nhân bánh đơn giản gồm có thịt nạc băm nhỏ, mộc nhĩ, hành tím, hạt tiêu và mộc nhĩ. Bánh giò được gói bằng lá chuối hấp chín và thưởng thức khi bánh còn nóng sẽ ngon nhất. Món bánh giò này thường được bán nhiều nhất khi trời Hà Nội về đông. Trời se lạnh mà thưởng thức một chiếc bánh giò nóng hổi thì còn gì bằng.
14. Tào Phớ Caramen – Các Món Ăn Hot Tại Hà Nội
Đây là một trong các món ăn đang hot ở Hà Nội dành cho ai hảo ngọt. Tào phớ caramen mang đến hương vị đậm đà hơn của phần caramen béo đặc. Phần tráng miệng này hấp dẫn với lớp caramen mịn màng nằm ngay trên những lát tào phớ trắng nõn. Có chỗ chỉ cho thêm nước đường, còn có nơi thì hào phóng với những viên thạch, sợi dừa để tăng thềm phần kích thích.
15. Bánh Đúc Nóng – Món Ăn Hot Ở Hà Nội Nổi Tiếng
Trong cái tiết trời mát mẻ và có chút se lạnh mà được ngồi thưởng thức một bát bánh đúc nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Bánh đúc nóng là thức quà ăn vặt khoái khẩu buổi xế chiều của tất cả mọi người. Bánh đúc thường rất dẻo và thơm, được rắc thịt rang mục nhĩ, hành khô, rau thơm và mỗi bát thêm 3 miếng đậu phụ rán. Khi ăn sẽ ăn kèm với nước mắm chua cay đậm đà.
16. Chả Rươi – Món Ăn Hot Ở Hà Nội Phổ Biến
Chả rươi, đôi khi còn gọi là rươi đúc trứng, là một trong những món chả rán đặc biệt của người Việt. Nguyên liệu làm chả rươi rất đơn giản, bao gồm rươi, một ít thịt lợn nạc dăm xay nhuyễn hay băm nhỏ, trứng gà, vỏ quýt, hành hoa, thì là, ớt. Rươi chỉ có trong tiết heo may se lạnh dịp gần cuối năm, mùa rươi lại rất ngắn. Vì vây, không phải lúc nào bạn cũng được thưởng thức món ăn độc đáo này. Đến Hà Nội mà không thưởng thức một trong các món ăn đang hot ở Hà Nội thì quả là một thiếu sót.
17. Nem Chua Rán – Các Món Ăn Đang Hot Ở Hà Nội Được Nhiều Người Yêu Thích
Một món ăn vô cùng nổi tiếng nữa đó chính là nem chua rán. Món ăn này đã có mặt ở hầu hết các tỉnh thành trên cả nước. Tuy nhiên, hương vị nem chua rán ở Hà Nội vẫn có phần khác biệt và ấn tượng hơn. Nem chua với lớp vỏ xù xì bên ngoài nóng hổi cho bạn cảm giác giòn tan thật đã mỗi khi thưởng thức. Không thể lẫn vào đâu hương vị nem chua dai dai ngọt ngọt giòn thơm. Khi ăn kèm với dưa leo cắt nhỏ sẽ khiến cho món ăn bớt ngấy.
18. Nộm Bò Khô – Món Ăn Nổi Tiếng Ở Hà Nội
Nộm bò khô là món ăn thần thánh, luôn nằm trong danh sách các món ăn đang hot ở Hà Nội. Một phần bò khô có đu đủ nạo sợi truyền thống, rau thơm, gân bò giòn sần sật, thịt bò khô không hề dai, lá lách chiên béo ngậy và có cả những miếng thịt bò luộc ngon lành. Tất cả các nguyên liệu được trộn với nhau cùng công thức gia vị của quán, rồi phủ lên một lớp lạc rang. Nộm bò khô ở đây không hề dai, khô, mà rất ngon, thấm vị, thịt mềm.
19. Bún Ốc – Các Món Ăn Đang Hot Ở Hà Nội Không Nên Bỏ Qua
Bạn có phải là fan của món bún ốc ngon quên lối về này? Bún ốc là một đặc sản ẩm thực của người Hà Nội. Bún ốc có thể ăn nóng, chấm hoặc chan. Để làm một bát bún ngon, không thể thiếu những con ốc béo và tươi, không ngâm trong nước quá lâu. Họ chọn loại bún tốt ngon có sợi mì mỏng và trong. Bún ốc không chỉ có nước dùng, ốc và đậu phụ là những thành phần cơ bản mà còn gồm nhiều loại rau sống kèm.
20. Bún Dọc Mùng – Món Ăn Ngon Ở Hà Nội
Bún dọc mùng – món ngon dân dã thân quen của người Hà thành từ bao đời nay. Người Hà Nội chủ yếu ăn bún dọc mùng vào ban ngày, vào bữa sáng và bữa trưa ở những quán bình dân vỉa hè, ven đường. Bún dọc mùng là món ăn chế biến không quá cầu kỳ, nhưng cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ. Những thành phần chính làm nên bát bún: nước dùng, dọc mùng, thịt, mọc, móng giò… Đây là món ăn nổi tiếng luôn nằm trong danh sách các món ăn đang hot ở Hà Nội.
21. Bún Ngan – Các Món Ăn Đang Hot Ở Hà Nội Nên Thử
Linh hồn của bát bún ngan nằm ở ngay chính nước dùng. Nước dùng là cái thứ nước ngọt nhất, tinh túy nhất được chắt lọc ngay từ xương ngan. Vì vậy nên mùi vị món ăn cũng khác lạ so với những món bún khác. Tiếp theo chính là thịt ngan. Thịt ngan là ngan nhà nuôi, ăn ngon nhất là đùi. Miếng thịt thơm mềm, càng nhai lại càng ngọt, béo nhưng không bị ngậy. Trong một tô bún ngan còn có một phần mọc. Mọc ăn vừa miệng, không quá béo. Khi ăn bún sẽ kèm với rau sông và một chén nước chấm chua ngọt.
Trên đây là 21 món ăn ngon ở Hà Nội. Hy vọng với các món ăn đang hot ở Hà Nội mà ĐÁNH GIÁ THƯƠNG HIỆU giới thiệu, bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn. Chúc bạn luôn ngon miệng và luôn mạnh khỏe.
>>> Xem Thêm:
- Tổng Hợp 23 Địa Điểm Ăn Ngon Hà Nội Nhất Định Phải Biết
- Tổng Hợp 16 Món Ăn Đặc Sản Hà Nội Hút Khách Nhất 2020