Văn hóa ẩm thực Việt đã được hình thành một cách tự nhiên trong cuộc sống. Với nét ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Ẩm thực đường phố hình thành và tạo nên nén đặc trưng cho ẩm thực Việt. Và sau đây ĐÁNH GIÁ THƯƠNG HIỆU mời các bạn cùng khám phá những món Ăn Vặt Hải Phòng nổi tiếng nha.
1. Bánh Chả Dừa – Các Món Ăn Vặt ở Hải Phòng
Bánh chả dừa là một thức bánh khá đơn giản nhưng vô cùng ngon của người Hải Phòng. Ngồi nhâm nhi tách trà ăn cái bánh chả dừa thì rất tuyệt vơi. Bạn chỉ cần ăn lần đầu tiên thì mùi vị chiếc bánh cực kì khó quên. Bánh thì thường được chế biến từ các nguyên liệu truyền thống không chất bảo quản. Bạn có thể dùng bánh dừa để làm quà tặng cho bạn hoặc người thân của bạn nhé.
2. Nem Cua Bể – Ăn Vặt Hải Phòng
Nem cua bể Hải Phòng ,có hương vị rất đặc trưng thơm ngon mà không một nơi nào có thể có được. Được làm từ các nguyên liệu đơn giản quen thuộc như là mộc nhĩ, nấm hương, miến, thịt vai,… Nhưng nguyên liệu đặc biệt nâng tầm cho món này tạo nên thương hiệu cho nó là cua gạch. Một đĩa nem của bể vuông vắn được cắt nhỏ cẩn thận. Nem Ăn kèm với bún rau sống hòa quyện với nước chấm chua ngọt thì cực kì ngon. Các bạn khi đã ghé ngang qua đầy thì nhớ dừng chân thưởng thức một đĩa nem nhé.
3. Bánh Mì Cay – Đồ Ăn Vặt Tại Hải Phòng
Bánh mì cay có thể nói là một đặc sản ở Hải Phòng mà ai cũng biết. Nó đã chinh phục được rất nhiều vị khách khó tính ở mọi miền. Không chỉ riêng Hải phòng mà bánh mì cay đã có ở rất nhiều tỉnh thành trên cả nước. Nhưng hương vị đặc trưng nơi đây thì không chỗ nào sánh bằng được. Không cầu kì chế biến, đơn giản, dân dã, giá cả bình dân nên bánh mì cay nơi đây đã làm rất nhiều người mê mẩn. Bánh mì được nướng đều lên có màu vàng nhạt bên trong là nhân pa tê thơm phức ăn kèm với tương ớt rau răm cay cay đúng vị. Nếu một lần ghé đến nơi đây để thưởng thức món ăn vặt Hải Phòng thì bạn đừng bỏ qua món này nha.
4. Bánh Bèo Hải Phòng – Các Món Ăn Vặt Hải Phòng
Khác với món bánh bèo được đúc trong chén của người miền trung. Bánh bèo Hải Phòng được gói lại bên trong là nhân thịt nạc băm, mộc nhĩ, nước chấm thì được ninh từ xương nên có vị ngọt thanh từ bên trong xương ăn kèm với chả cá viên hoặc cắt lát. Phần bánh mền nhưng không nhẫn bên trong nhân có vị đặc trưng chấm cùng chén nước mắm đi kèm rất đậm vị. Với sự khác lạ và độc nhất này thì bánh bèo nơi đây xứng đáng nằm trong top món ăn vặt Hải Phòng nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức.
5. Bánh Đúc Tàu – Ăn Vặt Hải Phòng
Bánh đúc tàu nghe cái tên khá là lạ lẫm nhưng đối với các bạn trẻ và người dân nơi đây thì nó vô cùng quen thuộc. Một bát bánh đúc tàu gồm có bánh đúc cắt nhỏ, thịt và tôm rán kỹ, đu đủ thái hạt lựu, mộc nhĩ thái sợi, sau đó chan nước mắm giấm ớt. Tuỳ khẩu vị, khách có thể cho nhiều, ít hoặc không cho ớt, bởi vậy mà bánh đúc ở đây được chia làm ba loại là không cay, cay ít và cay nhiều. Chỉ cần bạn ăn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị ngon vô cùng độc lạ nơi đây.
6. Ốc Hải Phòng – Đồ Ăn Vặt tại Hải Phòng
Nếu bỏ quên món ốc trong danh sách này ngày hôm nay, quả là một điều thiếu sót rất lớn đối với các tín đồ ẩm thực. Được mệnh danh là thành phố cảng nên ốc ở đây rất rẻ và đặc biệt tươi ngon hơn nhiều so với nơi khác. Ốc nơi đây thì rất đa dạng chủng loài, được người bản địa chế biến một cách ngon nhất như các món, ốc xào dừa,ốc nướng,…giữ được độ tươi ngon của tùng con ốc. Nếu như được kêu tên một món ăn quốc dân thì món ốc này sẽ nằm top đầu danh sách đó, ghé đến và dùng thử nó để biết được độ ngon của nó nha.
>>> Xem Ngay: Tổng Hợp 17 Quán Ốc Ngon Hải Phòng Hấp Dẫn Níu Chân Thực Khách
7. Bánh Tráng Trộn – Ăn Vặt Ngon Ở Hải Phòng
Bánh tráng trộn là một món ăn vặt mà ai chắc cũng đã từng thử ăn một lần. Với nguyên liệu đơn giản phổ biến như bánh tráng cắt sợi, lạc rang, bò khô, tép khô, rau răm,…Nhưng để tạo nêu nén đặc trưng cho nơi đây thì người pha nước sốt một cách rất thơm ngon để tạo thương hiệu cho nơi đây. Sợi bánh dai giòn hòa quyện với nước sốt đậm vị và bò khô cộng rau răm trưng cút qủa là một món ăn quốc dân mà nhiều người thích dùng.
8. Cháo Cay – Ăn Vặt Ở Hải Phòng
Cháo cay Hải Phòng nức lòng du khách nhắc đến đây thì nếu bạn có dịp đến Hải Phòng thì đừng bỏ lỡ bát cháo cay nơi đây nhé. Đặc biệt nếu là tín đồ ăn cay thì bạn chắc chắn không được bỏ qua nó. Cháo cay nơi đây đặc biệt nấu từ bột gạo xay nhuyễn nấu cùng với nước hầm xương nêm nếm gia vị vừa ăn. Nguyện liệu tạo nên thương hiệu nơi đây là thịt trai xào với tỏi nấm mèo, để tạo nêu tô cháo cay đậm vị đòi hỏi người nấu cân tỉ mỉ đừng bỏ lỡ nó nhé.
9. Cháo Sườn – Ăn Ngon Hải Phòng
Cháo sườn là một món ăn thanh đạm và cực kì quen thuộc đối với cả người lớn và trẻ nhỏ nơi đây. Cháo sườn bồi bổ, bổ sung năng lượng và sức khỏe cho mọi người rất tốt, đây cũng là một món ăn rất thơm ngon vào buối xế chiều nơi đất cảng. Một tô cháo sườn nóng hổi ăn thêm cùng với quẩy và ít ớt xào thì ngon không gì sánh bằng. – Ăn Vặt Hải Phòng Ngon
10. Sủi Dì – Ăn Vặt Hải Phòng Ngon 
Sủn Dìn
Sủi dìn được mệnh danh là món ăn đường phố dân dã, nổi tiếng của ẩm thực Hải Phòng. Những viên sủi dìn được làm từ bột nếp mềm, dai, dèo và thơm. Hòa quyện với vị béo của nhân vừng đen vừng lạc. Ăn kèm thêm với nước dùng ngọt thanh và vị cay cay nồng của gừng tươi dã nhỏ nấu với mật mía hoặc đường thốt nốt làm cho món ăn trở nên rất ngon và đặc biệt. Nó rất đáng để cho các tín đồ ẩm thực săn đến và ăn thử một lần đấy nha.
11. Bánh Cuốn Hải Phòng – Những Món Ăn Vặt Ngon Ở Hải Phòng
Bánh cuốn là một món ăn khá lâu đời ở đây hương vị rất đặc trưng ở đây có bánh tráng cuốn chay, bánh tráng cuốn trứng và một số loại bánh khác nhau. Bánh cuốn Hải phòng về cơ bản thì nguyên liệu vẫn giống mấy địa phương khác, tuy nhiên điểm khác biệt nhất là nước chấm của bánh cuốn, nước chấm được, lấy từ nước ninh ngọt thanh và rất đậm đà. Bánh cuốn ăn nhẹ vào buổi sáng rất ngon, và cũng khá là rẻ nữa nên các bạn có ghé đến ăn thì hãy dùng thử nó vào buổi sáng nhé.
12. Chè Giun – Món Ăn Vặt Ngon Hải Phòng
Chè là mon ăn đường phố không thể thiếu đối với giới trẻ tại thành phố cảng này, đặc biệt là món chè giun hay còn gọi là chè thái. Nghe tới cái tên tương rằng rất xa lại nhưng rất đỗi quen thuộc với người địa phương nơi đây. Chè giun được làm từ bột gạo, bột ngô, bột năng, nước cốt dừa, nước lá dừa, bột nếp,…chỉ với những nguyên liệu đơn giản quen thuộc đã tạo nên món chè mang đậm tính địa phương nơi đây.
>>> Khám Phá Thêm: Top 13 Đặc Sản Của Hải Phòng Khiến Mọi Người Mê Mệt
13. Súp Cua – Đồ Ăn Vặt Đêm Hải Phòng
Chỉ cần 20.000đ – 25.000đ bạn có thể thưởng thức một món ăn vặt Hải phòng rất ngon và phong phú đó là súp cua nơi đây. Bát súp nóng hổi mùi thơm ngon đặc biệt làm cho bao nhiêu người lưu luyến. Những càng cua tươi tạo nên nước súp béo ngậy thơm lừng và có vị ngọt từ cua. Mùi vị thịt cua ở đây không hề tanh mà còn có vị rất đậm đà. Chỉ cần nhắc đến thôi cũng khiến nhiều người phải suýt xoa về món súp cua Hải Phòng này.
14. Bún Cá Cay – Đồ Ăn Vặt Hải Phòng
Bún cá cay một thứ mĩ vị nơi thành phố cảng, nếu nhắc đên món ăn vặt Hải Phòng vừa rẻ vừa ngon thì người ta sẽ không quên nhắc đến món bún cá cay này. Với 20.000đ cho đến 25.000đ một tô bún cá cay đầy ắp cộng thêm một đĩa rau sống tươi ngon tha hồ thưởng thức nhé. Tô bún thì bào gồm các thành phần chính vẫn là bún sợi, chả cá, cá chiên, ớt, nước me chua,… Tất cả tạo hương vị cực kì quen thuộc rất khó quên, còn chần chờ gì nữa mà không thưởng thức ngay món bún cay siêu hạng này.
15. Bún Tôm – Các Món Ăn Vặt Hải Phòng
Nếu như bạn chưa tưng biết đến Hải phòng có những món ăn gì ngon thì món bạn nên thử là món bún tôm Hải phòng này. Bát bún tôm đặc biệt thơm ngon này là một trong những món ngon nhất Hải Phòng mà tôi từng biết. Bún tôm được chế biến chủ yếu từ nguyên liệu bún, tôm, rau ăn kèm với nước lèo hầm sương.Một bát bún cá tận 4 đến 5 con tôm tươi ngon, nước dùng thì đậm đà tròn vị mà giá chỉ có từ 20.000đ một bát, chần chờ gì mà không thử ngay.
16. Phá Lấu – Top Món Ăn Vặt Hải Phòng
Phá lấu, một cái tên có vẻ rất nhiều bạn chưa từng biết và được ăn thử nó. Phá lấu là một món ăn đặc trưng nơi đây. Món ăn trông đỏ đỏ vàng vàng, nhiều người nghĩ là có nhiều phẩm màu, nhưng không. Phá lấu được chế biết từ cá nguyên liệu và hương liệu truyền thống không phẩm màu. Phá lấu được nấu cùng với những miếng nội tạng bò được nấu nhừ không dai, ăn vừa miệng. Cùng thứ nước chua cay ngọt kèm với chén nước chấm quất mật ong tuyệt hảo. Được bỏ trong một chén cỏn con nhưng lại chứa đựng cả một nền ẩm thực đường phố.
17. Nộm Bà Thành – Món Ăn Vặt Ngon Tại Hải Phòng
Nếu bạn đến thành phố cảng xinh đẹp mà đang lăn tăn không biết nên ăn món gì. Thì Nộm Bà Thành là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Về cơ bản nguyên liệu món nộm ở đây cũng giống với các quán nộm bò khô khác. Điều khác biệt ở đây là gan bò thay cho lá lách, bánh tôm thay cho phồng tôm. Với bề giày truyền thống của gia đình thì những dĩa nộm làm ra rất có giá trị. Còn đợi chờ gì nữa mà không đến để dùng thử món ăn này.
18. Giá Bể Xào – Phố Ăn Vặt Hải Phòng
Giá bể lạ hoặc không ít người đang phân vân nó là con gì hay thực vật gì nữa. Giá bể là một con vật ở biển hay con gọi là giá biển thịt của nó rất ngon. Giữa thành phố đông đúc ngồi lại nhâm nhi con giá bể xào thì còn gì sánh bằng. Giá bể được chế biến, sau đó xào chung với các gia vị có sẵn như. Hành khô, tỏi, giấm, nước mắm, đường, nghệ, dầu ăn, bột mỳ và bột dong, lá ngò. Đến Hải Phòng bạn nhớ ghé để thưởng thức một động vật biển nghe hơi lạ như này nha.
>>> Tìm Hiểu Thêm: Đừng Bỏ Lỡ Top 9 Quán Ăn Nhậu Ngon Hải Phòng Ngay Dưới Đây
19. Cháo Khoái – Món Ăn Vặt Hải Phòng
Nhắc đến món gì ăn sướng nhất thì mọi người dân đất cảng đều nhắc đến cháo khoái. Cháo khoái là một món rất ngon và quen thuộc với người dân Hải Phòng nơi đây. Cháo khoái được nấu từ gạo xay, xương lợn, rau ngót, lá dừa,….Thêm 2 thứ không thể thiếu trong một bái cháo đó là đậu xanh và hành khô phi thơm. Bát cháo rất thơm ngon, có màu xanh của rau má vị ngọt của xương heo hầm rất tuyệt. Cùng nhau thưởng thức bát cháo ăn vô là thấy sướng nơi đây nhé.
Thành phố cảng xinh đẹp với những nét đẹp truyền thống riêng hình thành lên nó, nét đẹp ẩm thực cũng từ đó được hình thành nên Thông qua bài viết trên ĐÁNH GIÁ THƯƠNG HIỆU xin gửi đến các bạn những gợi ý hay nhất về ẩm thực đường phố tại Hải Phòng, chúc các bạn có một trải nghiệm vui vẻ . Cảm ơn và hẹn gặp lại các bạn vào lần tới nhé.
>>> Xem Thêm:
- Tổng Hợp 32 Quán Ăn Ngon Gần Ga Hải Phòng Vừa Ngon Vừa Rẻ
- Top 12 Quán Ăn Vặt Hải Phòng Không Thể Bỏ Qua
- Top 4 Bánh Kẹo Đặc Sản Hải Phòng Hấp Dẫn Nhất Định Phải Nếm Thử
- Tổng Hợp 16 Món Ngon Hải Phòng Khiến Bao Người Mê Mẩn